Infografis
Diunggah oleh @gabut_minimalis, video penjual pecel lele yang sajikan usus goreng dengan cara tidak biasa ini lalu telah mendapat lebih dari 35 ribu likes dan ratusan balasan dari warganet usai viral di Instagram.
Manfaat mengonsumsi usus ayam:
Dihimpun dari laman Anda Farm, ternyata usus ayam sendiri mengandung cukup tinggi kalsium, fosfor, total karoten dan zat besi.
Oleh karenanya ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan jika seseorang mengonsumsi usus ayam.
Beberapa di antaranya yakni mengurangi risiko anemia, menjaga kesehatan mata terutama bagian retina, memperlancar pencernaan dan masih banyak lagi lainnya.
Kendati demikian, ada beberapa hal juga yang wajib diwaspadai. Jika berlebihan dikonsumsi, usus goreng atau jeroan akan berdampak pada kesehatan beberapa di antaranya yakni:
- Berpotensi membuat kadar kolesterol dalam tubuh tinggi
- Memicu asam urat
- Memicu obesitas
Jadi, santap jeroan atau usus ayam goreng sewajarnya saja ya, agar tubuh tetap sehat terhindar dari berbagai macam penyakit.
