Infografis
Suara.com - Bakmi jawa merupakan makanan khas Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Kuahnya yang gurih dan mie yang lembut merupakan ciri khas dari olahan mie satu ini.
Daya tarik bakmi jawa juga ada pada cara memasaknya yang kebanyakan masih dilakukan secara tradisional yaitu menggunakan tungku dan arang. Daripada ngiler, sebaiknya jangan sampai melewatkan bakmi jawa saat melancong ke Jogja dan ikuti rekomendasi berikut.
7 warung bakmi jawa di Jogja yang tidak pernah sepi pengunjung.
1. Bakmi Jawa Mbah Gito
Baca Juga: Bandingkan UMR Jogja dengan DKI Jakarta yang sudah Disesuaikan, Pria Ini Habis Dirujak Warganet
Salah satu warung bakmi paling terkenal dan tidak pernah sepi dari wisatawan adalah Bakmi Jawa Mbah Gito yang terletak di kawasan kotagede. Selain karena bakminya yang sedap, keunikan bakmi satu ini ada pada warungnya yang dibuat menyerupai kandang sapi.
Selain bakmi godog dan goreng, di sini kamu juga bisa memesan magelangan dan capcay jawa, lengkap dengan berbagai pilihan wedang rempah.
2. Bakmi Jawa Pak Pele
Mie yang kenyal, suwiran ayam yang tebal, dan kuah kaldu yang gurih terdengar sangat cocok mendefinisikan sajian bakmi Pak Pele. Warung bakmi ini sangat cocok untuk kamu yang sedang jalan-jalan di daerah Kraton karena letaknya tidak jauh dari sana, tepatnya di daerah Alun-Alun Utara.
Berkat kelezatannya, Bakmi Jawa Pak Pele telah melayani penggemar bakmi lokal maupun wisatawan sejak beberapa dekade lalu.
3. Bakmi Jawa Mas Timbul
Terletak di dekat kawasan wisata SIndu Kusuma Edupark, Bakmi Jawa Mas Timbul wajib kamu coba saat sedang berkunjung ke Jogja. Di sini, kamu bisa request topping bakmi mulai dari kepala ayam, sayap, sampai uritan atau telur.
Bakmi Jawa Mas Timbul buka sejak pukul 12 siang sampai 12 malam. Harga satu porsinya sangatlah terjangkau, tidak sampai 20 ribu rupiah.
4. Bakmi Jawa Pak Kadin
Meski perlu bersabar menunggu antrian yang tidak pernah sepi di warung bakmi jawa satu ini, hal itu akan terbayar lunas dengan rasa bakmi yang menikmat. Mulai dari kuah yang gurih, suwiran ayam, dan mienya yang lembut.
Tentu bukan tanpa alasan antrian di sini mengular, pasalnya meski pesan dalam jumlah yang banyak, pesanan bakmi jawa tetap akan dimasak satu per satu.
5. Bakmi Mbah Hadi
Rekomendasi warung bakmi di Jogja selanjutnya sangat cocok jika kamu lebih menyukai bakmi goreng dibanding godong karena di Bakmi Mbah Hadi, kamu akan menemukan bakmi dengan tekstur besar dengan tambahan telur bebek.
Masih diolah secara tradisional menggunakan tungku, menyantap Bakmi Mbah Hadi saat masih merupakan pilihan yang tepat.
6. Bakmi Pak Geno
Telah berdiri sejak tahun 1952 di komplek pasar Prawirotaman, warung bakmi satu ini masih tetap populer, salah satunya karena ini merupakan warung bakmi langganan mantan presiden Soeharto.
Meski letaknya sedikit tersembunyi dan warungnya hanya kecil, Bakmi Pak Geno hampir tidak pernah sepi pembeli, terlebih di malam hari.
7. Bakmi Jawa Mbah Noto
Sedikit bergeser dari kota Yogyakarta, tepatnya ke Logandeng, Playen, Gunungkidul, kamu bisa menemukan warung bakmi yang tidak perlu lagi diragukan kenikmatannya yaitu Bakmi Jawa Mbah Noto.
Meski tempatnya sederhana, warung bakmi satu ini tidak pernah sepi dari pengunjung, terutama para wisatawan yang baru kembali dari pantai.
