Infografis
Suara.com - Gelaran bazaar kuliner Tanah Air bertajuk JF3 Food Festival kembali digelar di Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Acara yang dikenal dengan nama Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) itu berlangsung mulai 9 September hingga 9 Oktober 2022.
Acara tersebut merupakan hasil kerjasama antara Pemerintah DKI Jakarta melalui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi DKI Jakarta dan Kementerian Pariwisata Ekonomi Kreatif Republik Indonesia.
"Tahun ini KTD hadir mendekatkan jarak antara kita dengan makanan-makanan legendaris Indonesia yang hanya ada di kota-kota tertentu," kata Chairman JF3 - Soegianto Nagaria, dikutip Suara.com dari siaran pers, Senin (12/9/2022).
Nagaria melanjutkan, ragam kuliner yang hadir di JF3 juga mewakili cerita dan sejarah bangsa, persilangan budaya, dan juga adat istiadat setempat.
"Melalui KTD kami mengajak seluruh pihak untuk terus terus mengenal, menikmati, mencintai dan mendukung keberlangsungan warisan kuliner nusantara hingga lintas generasi”, ujarnya lagi.
Selama 31 hari penyelenggaran bazaar kuliner itu, akan ada lebih dari 500 menu makanan dari 70 tenant terpilih dari banyak tempat di Indonesia.
Menu-menu makanan tersebut hadir dari berbagai daerah yang menjadi pusat kuliner tanah air, seperti Jakarta, Bandung, Cirebon, Semarang, Yogyakarta, Solo, dan Surabaya.
Tahun ini, KTD menghadirkan Menu Kuliner Legendaris yang terdiri dari sembilan makanan pilihan.
Kesembilan pilihan itu adalh Kepala Manyung Bu Fat, Nasi Ayam Semarang Bu Lani, Nasi Krawu Bu Tiban, Empal Gentong, Serabi Notosuman Ny. Handayani.
Ada juga Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Pempek Megaria, Ragusa dan Es Duren Sakinah Bandung.
