Sayuran nightshade merupakan kelompok tanaman yang memiliki bunga yang bisa dimakan seperti terong, paprika, tomat, kentang, dan lain-lain. Rupanya, sayuran ini tidak baik jika dikonsumsi penderita autoimun.
Jenis sayuran nightshade mengandung senyawa seperti glikoalkaloid beracun yang menyebabkan sistem kekebalan tubuh bereaksi berlebihan dan menyebabkan peradangan. Bahkan, kondisi ini juga menyebabkan usus bocor. Untuk itu, penderita autoimun harus berhati-hati dalam memilih makan yang dikonsumsi.