Infografis
Suara.com - Setelah direvitalisasi di awal tahun 2022 lalu, Pasar Lama Tangerang semakin ramai pengunjung. Hal ini tidak terlepas dari semakin beragamnya jenis kuliner yang ditawarkan. Kawasan kuliner andalan warga Tangerang ini buka mulai jam 6 pagi sampai 12 malam, tergantung dengan masing-masing tenant.
Jika Anda memiliki kesempatan untuk mengunjungi Pasar Lama Tangerang, ini dia rekomendasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
1. Kedai Es Bun Tin
Lim Bu Tin, pemilik kedai es satu ini sudah mulai berjualan sejak tahun 1980 di daerah Museum Benteng Heritage yang masih termasuk daerah Pasar Lama, tidak heran jika es satu ini menjadi salah stau yang paling dicari di Pasar Lama Tangerang.
Baca Juga: Bandung Seuhah Jilid 2 Manjakan Pecinta Kuliner Pedas
Es Bun Tin pada dasarnya adalah es serut dengan bentuk mengerucut yang disiram dengan berbagai rasa sirup dan topping yang beragam. Es serut ini biasa disajikan lengkap dengan potongan alpukat, cendol, cincau, kelapa muda, dan jelly.
2. Bakmie Kepiting Hokie
Rekomendasi kuliner Pasar Lama Tangerang selanjutnya adalah Bakmi Kepiting Hokie. Sesuai dengan namanya, makanan satu ini merupakan olahan mie yang disajikan dengan kuah kaldu kepiting dan daging kepiting yang lembut.
Bakmie kepiting hokie paling nikmat disantap saat masih hangat, kuah gurih dan potongan daging kepiting akan memanjakan indra pengecap Anda.
3. Laksa Benteng
Baca Juga: Tips Cegah Santan Pecah saat Dimasak
Pak Masitar, pemilik Laksa Benteng ini sudah berjualan di daerah Pasar lama Tangerang selama 30 tahun. Meski hanya dengan gerobak sederhana, Laksa Benteng hampir tidak pernah sepi pengunjung. Ciri khas dari makanan satu ini adalah mienya yang tidak menggunakan soun melainkan tepung beras, sementara itu kuah yang digunakan adalah kuah santan dan kacang hijau. Menu unggulan dari Laksa Benteng adalah laksa dengan ayam bakar.
4. Waroeng Teh Kotjok
Jika Anda merupakan penggemar teh, wajib hukumnya untuk mampir ke kedai satu ini saat mengunjungi Pasar Lama Tangerang. Di Waroeng Teh Kotjok, Anda bisa memilih berbagai macam teh untuk diseduh. Anda bahkan bisa menambahkan cincau hijau, susu, dan jahe ke dalam racikannya.
5. Bubur Koh Iyo
Kuliner Pasar Lama Tangerang yang tidak boleh Anda lewatkan selanjutnya adalah Bubur Koh Iyo. Dengan mengadaptasi bubur ala China, bubur satu ini dilengkapi dengan daun caisim rebus dan cakwe. Sebagai topping, bubur koh Iyo juga menggunakan suwiran ayam, ati ampela, dan telur mentah yang ditambahkan pada bubur yang masih panas.
6. Korean Fish Cake
Tidak hanya berburu makanan nusantara, di Pasar Lama Tangerang Anda juga visa menemukan kuliner khas negara tetangga, salah satunya fish cake ala Korea. SAlah satu menu andalan Korean Fish Cake adalah odeng yang biasa disajikan dengan kuah manis asin yang panas.
Selain odeng, Anda juga bisa menemukan makanan ala korean street food di kedai satu ini , dari mulai yang berisi mozarella, jamur, smoke, beef, dan masih banyak lagi.
7. Sate ayam H. Ishak
Rekomendasi kuliner Pasar Lama Tangerang selanjutnya adalah Sate Ayam H. Ishak. Sebenarnya, sate ayam satu ini sama seperti sate ayam pada umumnya, hanya saja Sate Ayam H. Ishak dikenal dengan dagingnya yang lembut dan bumbu kacang yang melimpah.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
