Infografis
Bukan cuma keluak aja yang digunakan, tapi juga ditambah yang lain, seperti: jahe, kemiri, kunyit, cabai merah dan garam.
Pengolahannya simpel, daging direbus bersama bumbu sampai matang dan terasa sedap.
Baru setelah itu, rawon bisa disajikan tentunya bersama sepiring nasi hangat. Pokoknya, perpaduan bumbu dengan daging masakan khas ini bakal bikin ketagihan deh.
4. Soto Banjar khas Kalimantan Selatan
Dari namanya pasti sudah bisa ditebak, kalau soto ini berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Bumbu soto Banjar banyak menggunakan rempah-rempah: kayu manis, biji pala, dan cengkih, plus sedikit susu.
Logis, kalau makanan khas satu ini jadi punya cita rasa yang menggoda, sekaligus bikin nagih.
5. Rendang khas Sumatera Barat
Harus diakui, rendang adalah salah satu makanan khas paling fenomenal. Yang ngefans makanan satu ini bukan cuma dari negeri sendiri lho, tapi juga mancanegara.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi
Makanan khas Sumatera Barat ini terbuat dari irisan daging sapi dimasak dengan rempah khas Padang yang gurih banget rasanya.
