Infografis
Suara.com - Selain dikenal dengan wisata alam yang memanjakan mata, berwisata ke pulau Belitung tentunya kurang lengkap tanpa mencicipi wisata kulinernya yang tak kalah menggugah selera.
Bagi Anda pecinta makanan olahan laut, Belitung akan menjadi surganya kuliner, karena kebanyakan makanan di sini diolah dengan bahan dasar dari laut.
Berikut, 7 makanan khas Belitung yang menggugah selera!
1. Gangan
Jika Bangka dikenal dengan hidangan lempah kuning, Belitung memiliki Gangan dengan tampilan kuah kuning yang serupa. Lauk yang digunakan pun berupa ikan. Bedanya, gangan disajikan dengan lebih banyak rempah dan dedaunan, sementara lempah kuning hanya berupa ikan dan kuah.
2. Siput gonggong
Sesuai dengan namanya, makanan khas Belitung satu ini dibuat dengan bahan utama siput, bedanya siput satu ini berasal dari laut. Siput gonggong diolah dengan cara direbus lalu disajikan lengkap dengan sambal. Sementara itu, cara memakannya adalah mengeluarkan siput dengan tusuk gigi lalu mencocokkannya ke kuah sambal.
3. Lempah darat
Jika lempah kuning terbuat dari daging ikan, lain halnya makanan khas Belitung satu ini. Lempah darat merupakan makanan yang terbuat dari berbagai sayur-sayuran seperti akar keladi, pucuk idat, hingga pepaya muda. Lempah darat biasa disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.
Baca Juga: Kejar Target PAD, Dispar Bantul Gelar Beragam Festival
4. Mie Belitung
