Infografis
Suara.com - Pecinta Oyster di Indonesia seringkali sulit untuk menemukan restoran yang secara khusus menyediakan hidangan tersebut. Tapi, kini pecinta kuliner tersebut bisa menemukannya di Oyster Dealer yang diklaim sebagai First Conceptual Oyster Bar in Indonesia.
Sedikit berbeda dengan outlet sebelumnya yang berada di Cove, Batavia - Pantai Indah Kapuk, Jakarta, kehadiran OD by Oyster Dealer di ASHTA District SCBD, Jakarta Selatan menawarkan pengalaman dan petualangan menikmati Oyster yang lebih premium dan eksklusif.
Restoran ini menghadirkan banyak varian Oyster yang berbeda, unik, dan lebih lengkap disertai dengan suasana metropolis untuk menyesuaikan ambience pada kalangan urban di Ibu Kota Jakarta.
“Dengan mulai beroperasinya OD by Oyster Dealer di SCBD, kami mengajak para pecinta Oyster untuk semakin mengenal berbagai varian Oyster yang kami kemas dalam berbagai konsep. Karena mulai dari appetizer, snack, mains menu, serta dessert, semuanya memiliki unsur Oyster didalamnya yang dilengkapi dengan saus premium pilihan terbaik yang khas dan khusus dikembangkan oleh para chef kami,” ujar Andika Biantara, Chef dan Co-Founder dari Oyster Dealer dalam keterangannya, Selasa, (23/8/2022).
Baca Juga: Pakai Bahan Praktis Ini, Yuk Simak Cara Membuat Ayam Pop Khas Minang
Andika menambahkan para penikmat Oyster akan mendapatkan pengalaman yang lebih, dalam menjelajah keanekaragaman Oyster karena disini kami menghadirkan berbagai varian Oyster dari berbagai benua seperti Pacific Japan Oyster, European French Oyster, Olympia Australia Oyster, dan tentunya lokal Oyster yang menjadi primadona yaitu Pacific Oyster, Atlantic Oyster, dan Kumamoto Oyster yang tentunya dilengkapi dengan berbagai varian minuman seperti Champagne, Wine, Cocktail, dan Mocktail sebagai pelengkap.
Oyster Dealer menyampaikan bahwa pembukaan outlet di SCBD ini juga merupakan bentuk apresiasi terhadap antusiasme para penggemar Oyster yang terus bertumbuh, yang dimana hal tersebut dapat terlihat pada outlet Oyster Dealer di kawasan Pantai Indah Kapuk yang terus menunjukan peningkatan pelanggan. Sehingga ekspansi pemilihan tempat di Ashta SCBD dinilai strategis untuk para penggemar Oyster karena semakin mudah dijangkau yang berada di pusat kota modern Jakarta.
“Memulai kiprah Oyster Dealer dengan format delivery only, lalu membuka gerai di kawasan Pantai Indah Kapuk, dan kini hadir di Ashta SCBD, merupakan sebuah kebanggan bagi kami dapat hadir memperkenalkan dan menyajikan sajian Oyster premium kepada para pelanggan. Kami berharap dapat terus memberikan inovasi Oyster terbaik tentunya sebagai salah satu perintis hidangan Oyster di Indonesia yang terus mengutamakan kualitas keamanan, kesegaran, dan cita rasa yang khas untuk dapat dinikmati,” tutup Andika
