Infografis
Suara.com - Indonesia dikenal dengan berbagai warisan makanan dan minuman legendaris. Salah satunya Anggur Kolesom, minuman yang terbuat dari anggur dan rempah-rempah pilihan.
Di Indonesia, jenis minuman tersebut juga kerap dikenal sebagai anggur yang diklaim memiliki beragam khasiat kesehatan.
Dikatakan Brand Manager dari Anggur Kolesom - Sweetly Kaligis, Anggur Kolesom merupakan minuman warisan lintas generasi yang mengutamakan kualitas rasa serta aroma rempah-rempah.
Di bawah naungan brand Orang Tua, Anggur Kolesom sudah dikenal masyarakat Indonesia sejak 1948 silam.
Baca Juga: Sering Makan Daging? Ini 7 Makanan Enak Penurun Kolesterol
"Manfaat yang dirasakan antara lain adalah menghilangkan pegal-pegal, membuat tubuh segar dan fit, kualitas tidur lebih nyenyak, serta menambahkan keharmonisan dan stamina tubuh,” kata Sweetly dikutip siaran pers, Sabtu (30/7/2022).
Ia melanjutkan, saat ini Anggur Kolesom telah melakukan perubahan packaging dengan tampilan lebih modern, dan penambahan sealcap pada tutup botol sebagai jaminan mutu produk.
Awalnya, proses produksi juga dilakukan secara tradisonal dengan menggunakan peralatan sederhana. Misalnya, proses fermentasi buah anggur dilakukan dalam tong kayu dan dicampurkan akar obat, serta rempah-rempah lainnya.
Namun kini anggur tersebut telah diproduksi oleh pabrik yang lebih modern. Meski demikian, aroma rempah-rempah masih terasa karena dibuat dari resep turun-temurun yang mengutamakan mutu dan kebersihan produk.
“Rasa dan aroma rempah yang khas terus bertahan melintasi berbagai perubahan zaman, dan secara turun- temurun terus dinikmati lintas generasi hingga hari ini” katanya.
Baca Juga: 5 Manfaat Penting Buah Anggur Merah bagi Kesehatan Ibu Hamil
“Anggur Kolesom akan selalu berupaya untuk memenuhi kebutuhan konsumen dari generasi ke generasi, tidak lupa juga untuk terus mempertahankan kualitas dan memberikan manfaat yang baik untuk tubuh” pungkas Sweetly.
