Infografis
Suara.com - Belalang merupakan hewan yang bisa dibilang tak lazim untuk dikonsumsi bagi banyak orang, Meski demikian, ada juga orang yang dapat mengolah belalang menjadi makanan lezat.
Salah satu contohnya seperti yang dibagikan melalui akun TikTok brownitaa. Dalam unggahan itu, seorang wanita berbagi cerita ketika dirinya memasak belalang.
Pada awal video, wanita ini menyebutkan sangat menyukai belalang. Ia kemudian membeli satu besek belalang dengan harga Rp20 ribu.
Belalang yang sudah dimasukkan ke kulkas itu ternyata masih hidup. Dia lalu segera membersihkannya dengan cara membuang kaki serangga berwarna hijau itu. Selanjutnya, ia menghaluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, dan cabai rawit.
Belalang yang ia miliki kemudian digoreng hingga kering dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, ia menumis bumbu halus hingga harum.
Belalang tersebut kemudian ditumis bersama dengan bumbu. Hasilnya, belalang tersebut terbalut dengan bumbu dan memiliki tekstur yang renyah.
Wanita ini menyebutkan bahwa keluarganya menyukai makanan ekstrim tersebut. Belalang tumis itu juga terasa semakin nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan terkait.
"Tim jangkrik daripada belalang apalagi belalang gede. Soalnya yang tajam-tajamnya suka nyangkut gusi sakit," komentar seorang warganet.
Baca Juga: 8 Makanan Khas Jogja Paling Enak, Bukan Cuma Sate Klatak
Warganet lainnya ikut berkomentar. "Seumur hidup belum pernah makan belalang, tapi kalau dikasih, gue juga pengan coba," ujar warganet ini.
