Infografis
Suara.com - Asinan Betawi merupakan hidangan nikmat yang memiliki banyak penggemar. Sajian ini umumnya merupakan sayuran yang disiram bumbu kacang dan dilengkapi kerupuk kuning.
Meski demikian, menemukan penjual asinan Betawi dengan cita rasa yang nikmat cukup sulit. Namun, seorang wanita berhasil menemukan penjual asinan Betawi dengan cita rasa yang menggoyang lidah.
Hal ini ia bagikan melalui akun TikTok @sibungbung. "Ini salah satu asinan Betawi paling enak yang aku makan. Lihat kan bumbunya aja pekat banget, aku sampai bela-belain makan di pinggir kali," ujar wanita ini dalam unggahannnya.
Gerobak penjual tersebut bertuliskan Cisadane, namun penjual kemudian menyebutkan bahwa dagangannya juga disebut legendaris dan hanya berjualan pada hari Sabtu serta Minggu. Saat membeli makanan di sini, pelanggan perlu sabar karena penjual terkadang beristirahat sebentar.
Baca Juga: Ricky Nelson Semringah Ramai Rumakiek Sudah Berlatih Bareng Skuad Persipura
Isian asinan ini diantaranya adalah kol, wortel, tauge, timun, sayur asin yang dibuat sendiri, tahu kuning, kentang dan kacang tanah goreng. Isian ini kemudian disiram dengan saus merah, bumbu kacang dan saus gula merah di atasnya.
Bumbu yang diberikan inilah yang terasa begitu spesial di lidah. Cita rasa gurih, manis, dan pedas terpadu sempurna.
Untuk satu porsi asinan Betawi yang mengenyangkan ini, pembeli hanya perlu membayar Rp20 ribu. Harga ini pun sangat pas di kantung dan kenyang di perut.
Asinan Cisadane Legend ini buka mulai pukul 09.30 WIB dan sering habis di sekitar pukul 14.00 WIB. Lokasinya berada di samping Bendungan Cisadane di Jalan Sengago Raya, Tangerang.
Baca Juga: Jadi Favorit di Pasar Lama Tangerang, Ketupat Sayur Ini Bisa Jual 900 Porsi per Hari
