Infografis
Suara.com - Salah satu santapan yang sering dikreasikan adalah mi instan. Makanan praktis ini sering kali dibuat menjadi sajian menarik dan unik.
Salah satu kreasi mi instan yang sering dibuat adalah martabak mi. Biasanya sajian ini dibuat dengan mencampurkan mi instan matang dengan kocokan telur.
Namun seorang wanita memiliki cara berbeda untuk menikmati sajian martabak mi. Hal ini dibagikan melalui akun TikTok wawxv.
Wanita ini memilih menggunakan mi instan mentah untuk memberikan tekstur yang lebih renyah. Cara membuatnya pun sangat mudah.
Pertama ia mengocok telur dengan bumbu mi instan. Setelah itu, ia meremas mi instan dan menuangkannya ke kocokan telur.
Setelah itu aduk hingga merata. Panaskan minyak lalu goreng kocokan telur hingga matang.
Menurut wanita ini, menggoreng martabak mi juga memerlukan teknik khusus agar cita rasanya tetap nikmat. Setelah telur dituangkan di penggorengan, segera tutup dengan cepat.
Hal ini dilakukan agar telur matang terlebih dulu sebelum mi instan jadi lembek. Dengan cara ini, martabak mi instan terasa lebih nikmat karena renyah.
"Dan aku yakin sih kalau kalian nyoba ini kalian nggak akan balik ke versi mi yang direbus duluan," ujar wanita ini dalam video berdurasi 36 detik ini.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Gorengan dari Kulit Lumpia, Cocok untuk Usaha
Menurutnya, merebus mi terlebih dulu membutuhkan waktu lebih lama. Selain itu ia juga mengatakan cara ini lebih enak daripada biasanya.
