Infografis
Suara.com - Kreasi makanan saat ini sangat mudah ditemukan di media sosial. Terkadang menu yang disajikan pun tampak cukup mengejutkan hingga di luar dugaan.
Salah satu contohnya seperti yang tampak dalam unggahan akun TikTok @urimiji. Pada video berdurasi 1 menit 3 detik itu, pria ini menunjukkan cara membuat ikan KW yang terbuat dari tahu.
Proses pembuatannya pun tak sulit. Pertama, ia membentuk tahu hingga tampak seperti potongan ikan. Tahu tersebut kemudian disayat agar bumbu bisa meresap sempurna.
Ia kemudian mencampurkan bubuk bonito ke air dan merendam tahu ke dalam larutan tersebut. Tahu itu kemudian bisa dimarinasi selama 30 menit hingga 3 jam.
Kemudian tahu tersebut dilapisi dengan nori serta rice paper di atasnya. Rice paper itulah yang akan membuat tekstur bagian luar ikan KW ini jadi renyah.
Setelah semua sisi sudah terlapisi nori dan rice paper, goreng ikan KW tersebut di minyak panas. Masak hingga matang dan Anda bisa menikmatinya dengan aneka saus.
Penampilan ikan KW yang terbuat dari tahu itu memang terlihat sangat nyata. Siapa sangka, daging ikan tersebut sebenarnya terbuat daru tahu.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Hampir aja gue ketipu. Beneran mirip ikan, sama sekali nggak kelihatan kayak tahu," komentar seorang warganet.
Baca Juga: Borong Tahu di Pinggir Jalan, Ekspresi Bahagia Penjual Bikin Salah Fokus
Warganet lain ikut berkomentar. "Orang-orang makin hari makin kreatif aja deh," ujar warganet ini.
"Asli nggak nyangka kalau ternyata itu tahu. Keren banget," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Jumat (15/7/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 40 ribu kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
