Infografis
Suara.com - Martabak menjadi salah satu santapan nikmat yang banyak disukai. Biasanya untuk varian martabak telur akan menggunakan cacahan daging sapi di dalamnya.
Namun siapa sangka, sebuah gerao di Jakarta memiliki menu yang tak biasa. Gerai bernama Pigizilla itu menyajikan martabak telur dengan isian dan topping daging babi. Akun Instagram @doyanmakan_jkt lantas berbagi momen ketika menyicipi sajian di gerai ini.
Pigzilla berlokasi di Jalan Agung Tengah, Sunter Agung, Jakarta Utara. Salah satu menu yang disajikan adalah martabak telur triple babi.
Martabak telur tersebut akan menggunakan 2 telur bebek, bacon, dan cincangan daging babi. Aroma harum dari daging babi pun langsung tercium ketika isian martabak mulai terkena minyak panas.
Baca Juga: Sudah Habis Setengah, Wanita Ini Baru Sadar Tak Sengaja Santap Nasi Goreng Daging Babi
Kulit martabak yang renyah akan terpadu sempurna dengan telur dan isian daging babi di dalamnya. Tak hanya sampai di situ, topping daging perut babi juga akan ditaburkan di atas martabak untuk menambah kenikmatannya.
Martabak telur ini bisa dinikmati dengan saus Thailand segar atau sambal matah yang pedas. Tentu hal ini membuat sajian martabak ini terasa semakin spesial.
Pigzilla menjadi pelopor martabak telur babi pertama di Jakarta. Bukan hanya martabak telur babi, gerai ini juga menjual sajian unik lainnya.
Di sini ada menu martabak manis dengan topping rica babi dan juga babi sambal matah. Perpaduan rasa unik martabak ini juga memberikan sensasi berbeda dalam menikmati babi.
Pelanggan juga bisa menikmati martabak tipis kering yang diolesi selai stroberi, keju parut serta bacon. Cita rasa daging babi yang gurih terpadu sempurna dengan rasa manis segar dari selai stroberi.
Baca Juga: Polemik Masakan Padang Daging Babi: Bagaimana Memandang Kuliner Lokal?
