3. Acar
Ketika memasak rendang, tidak lengkap rasanya jika tidak ada acar. Makanan yang terdiri dari wortel, timun, bawang merah dan cuka ini dipercaya sebagai penyeimbang naiknya kolesterol akibat makan daging kambing. Acar mengandung asam amino belerang yang berguna untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menaikkan kolesterol baik (HDL).
4. Teh Tawar Panas
Penetralisir setelah makan daging kambing yang selanjutnya yaitu dengan meminum teh tawar panas yang di dalamnya mengandung katekin atau teh hijau.
5. Buah-buahan
Setelah kita makan daging kambing agar tidak menimbulkan efek negatif pada kesehatan alternatif penetralisir adalah dengan mengkonsumsi buah-buahan segar. Buaha-buahan yang baik dijadikan sebagai penetralisir antara lain yaitu pisang, semangka, jeruk dan alpukat.
Bahaya Terlalu Banyak Makan Daging Kambing
Adapun bahaya yang terjadi pada kesehatan jika kita terlau banyak makan daging kambing:
1. Kanker
Baca Juga: 3 Cara Mencairkan Daging Beku yang Benar, Keliru Bisa Keracunan!
Bahaya terlalu banyak makan daging kambing yang pertama yaitu kanker. Hal ini karena kambing merupakan hewan yang memiliki daging berwarna merah yang banyak memicu terjadinya kanker dalam tubuh.