Infografis
2. Menempatkan daging matang kembali di piring yang sama
Piring dari daging beku mentah akan menampung banyak bakteri yang dapat membuat makanan yang tadinya sudah dimasak maka akan terkontaminasi dan menyebabkan keracunan makanan.
3. Mencuci daging di wastafel
Membilas dan mencuci daging mentah, baik itu daging kambing, sapi, ayam, atau kalkun, dapat menyebarkan bakteri di sekitar wastafel dan juga dapur. Jadi saat Anda mencuci makanan setelahnya, maka dapat memicu bakteri-bakteri yang sebelumnya telah menyebar dan menempel pada makanan tersebut.
4. Makan adonan mentah
Hindari makan adonan yang mentah, termasuk juga adonan kue atau makanan lainnya yang ada telur mentahnya atau tepung. Hal ini karena tepung dan telur mentah di dalamnya mungkin mengandung E. coli, Salmonella, atau bakteri lainnya yang berbaha.
1. Daging Bercak
Daging segar seperti sapi akan terlihat lembap, warna merah merata, dan juga terbebas dari noda atau bercak asing. Akan tetapi, daging dengan buruk buruk akan kelihatan apek serta berwarna kusam.
Baca Juga: Apakah Daging Kurban Tidak Boleh Disimpan Lebih dari 3 Hari? Ini Hukumnya
2. Beraroma Tidak Sedap
