Resep Olahan Daging Sapi untuk Idul Adha dari Rendang, Semur hingga Dendeng

4. Sate

Sate adalah salah satu resep daging sapi yang juga populer di Indonesia. Sate ini diolah dengan cara daging sapi yang dipotong berukuran kecil, kemudian ditusuk menggunalan tusukak dan dibakar. Umumnya, sate dihidangkan bersama bumbu kacang maupun bumbu kecap.

5. Sop

Olahan resep daging sapi berikutnya yaitu sup. Hidangan sup ini biasanya berbahan utama daging, ada juga yang menggunakan iga, bahkan buntut sapi. Sop buntut sapi ini adalah hidangan yang hangat dan bercita rasa lezat yang membuat orang ketagihan.

Kaya cita rasa yang pasti akan membuat keluarga ketagihan. Biasanya sop ini disandingkan bersama dengan sepiring nasi hangat.

6. Dendeng

Dendeng Balado [Dokumen akun FB @Warung Seoul]

Dendeng juga salah satu menu masakan berbahan utama daging sapi dengan cita rasa yang nikmat. Olahan daging sapi cenderung awet sehingga bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Adapun bentuk dendeng ini berupa irisan daging sapi yang tipis yang dikeringkan dan rasanya cenderung manis.

Demikian informasi mengenai resep olahan daging sapi yang bisa Anda coba di rumah. Jadi, Anda lebih tertarik dengan menu olahan daging sapi yang mana? Selamat mencoba.

Kontributor : Ulil Azmi