2 Lalu, tumis bumbu menggunakan sedikit minyak goreng sampai wangi.
3. Kemudian, masukkan serai, asam kandis, daun jeruk, dan garam, lalu aduk sampai rata.
4. Setelah itu, tuangi santan dan masak sampai mendidih, lalu masukkan daging.
5 Masak beberapa jam menggunakan api kecil hingga daging terasa empuk dan bumbu berwarna kecoklatan
6 Jika sudah beberapa jam dan bumbu sudah berwarna kecoklatan, itu artinya rendang sudah matang dan siap dihidangkan
Demikian informasi mengenai resep rendang daging sapi yang bisa Anda coba di rumah untuk dihidangkan di Hari Raya Idul Adha atau acara-acara lainnya. Selamat mencoba!
Kontributor : Ulil Azmi