Infografis
Suara.com - Tempe menjadi salah satu santapan yang banyak disukai karena mengandung protein dan harganya yang sangat terjangkau. Biasanya, tempe yang dijual di pasaran memiliki bentuk persegi panjang dan dikemas dengan daun pisang atau plastik.
Siapa sangka, tempe juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bentuk yang lebih menarik. Hal ini seperti yang tampak dalam unggahan akun TikTok @w_littlelady.
Dalam unggahan itu, ia hendak membuat tempe di rumah dengan bentuk beruang yang menggemaskan. "Ternyata bikin tempe itu gampang banget, lho, dan bisa dibentuk kayak gini. Cuma perlu 3 bahan aja," ungkapnya dalam unggahan itu.
Tiga bahan yang diperlukan untuk membuat tempe ini adalah kacang kedelai, ragi, dan air. Langkah yang dilakukan pun terbilang cukup sederhana.
Pertama, cuci bersih kacang kedelai lalu direndam dengan air mineral. Tutup rendaman kacang kedelai itu menggunakan kain selama 24 jam.
Selanjutnya, cuci kembali kacang kedelai hingga kulit ari terkelupas. Kemudian rebus kacang kedelai selama 45 menit, tiriskan dan campurkan ragi ketika sudah mulai dingin, aduk rata.
Masukkan tempe ke cetakan, di video itu, wanita ini memilih bentuk beruang. Tutup cetakkan dengan kain dan diamkan selama 2 hari.
Tempe berbentuk menggemaskan pun sudah siap Anda goreng. Meskipun waktu yang dibutuhkan cukup lama, pembuatan tempe ini bisa dibilang cukup mudah untuk dilakukan di rumah.
Tempe berbentuk unik ini pun bisa menambah selera makan si kecil. Selain itu, karena dibuat sendiri di rumah, Anda bisa memilih bahan berkualitas dan menjaga tingkat kebersihannya.
Baca Juga: Potret Rumah Emas Viral, Warganet: Gebetan Auto Minder
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
