Bumbu dan Resep Sop Ayam Rumahan sampai ala Pak Min Gurih dan Lezat

Suara.com - Sop merupakan salah satu makanan berkuah yang paling mudah diolah dan kerap dipilih sebagai menu ala rumahan. Tidak hanya karena kuahnya yang segar, isian dalam sop pun dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera setiap orang.

Sop paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat lengkap dengan sambal dan taburan bawang goreng. Namun perlu diperhatikan bahwa kunci kenikmatan sop ada pada kuahnya, jadi Anda harus memilih bumbu kuah sop yang tepat.

Eits, daripada bingung langsung saja kita simak berbagai resep bumbu sop ayam berikut!

Sop Ayam Rempah

Bahan:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ ruas jahe
• 1 sendok teh merica

Bumbu sop rempah:

• 3 butir kapulaga
• 1 bunga lawang
• 2 cengkeh
• 2 cm kayu manis

Cara membuat:

1. Masak bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica yang sudah dihaluskan dengan air yang sudah mendidih.
2. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan juga bumbu rempah
3. Tunggu sampai ayam setengah matang dan masukan sayuran sesuai selera. Lanjutkan sampai ayam matang dengan sempurna
4. Sop rempah siap disajikan

Sop Ayam Sederhana

Bahan:

Baca Juga: Tips Agar Masakan Jengkol Tak Bau

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 4 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
• 4 lembar seledri, potong menyerong
• 2 buah wortel, potong bentuk bulat tipis
• 200 gram buncis, bersihkan dan potong sesuai selera
• 4 lembar daun bawang, potong menyamping
• Air secukupnya

Bumbu sop ayam sederhana