Infografis
Suara.com - Membeli makanan di luar memang lebih praktis dibandingkan harus memasaknya sendiri. Bagi beberapa orang, memasak makanan sendiri dinilai akan memakan waktu.
Selain itu, dengan membeli makanan dari luar akan membuat seseorang lebih irit tenaga. Namun, meskipun dinilai simpel dan cepat, saat membeli makanan di luar terkadang rasa yang diberikan kurang sesuai dengan selera.
Sering kali ada beberapa rasa yang terlalu manis, pedas, atau hambar ketika membeli makanan di luar. Oleh karena itu, tidak sedikit juga orang lebih memilik memasak makanannya sendiri. Selain lebih irit, masak makanan sendiri juga bisa sesuai dengan selera yang diinginkan.
Rupanya, memasak makanan sendiri itu memberikan berbagai manfaat yang positif. Melansir laman Lifeline24, berikut beberapa manfaat memasak masakan sendiri.
Baca Juga: 5 Alasan Penting Cowok Perlu Belajar Masak, Bisa Menambah Daya Tarik!
Masakan jauh lebih sehat
Dengan memasak makanan sendiri, seseorang dapat mengetahui bahan-bahan apa saja yang digunakannya. Hal ini juga bisa memastikan segala bahan yang digunakan baik untuk tubuh.
Tidak hanya itu, ketika memasak sendiri, dapat membantu seseorang mengetahui jumlah kalori yang terkandung dalam masakan tersebut. Oleh karena itu, dengan memasak sendiri orang dapat mengontrol asupan yang masuk ke dalam tubuhnya.
Memberikan rasa bahagia
Memasak rupanya dapat memberikan rasa bahagia kepada seseorang. Berdasarkan penelitian, memasak dapat memberikan lebih banyak endorfin sehingga memberikan perasaan bahagia kepada seseorang.
Baca Juga: Bukan Diisap, Warga Thailand Lebih Banyak Gunakan Ganja sebagai Bumbu Masak
Selain itu, saat memasak makanan sendiri akan membuat orang lain dapat mencicipinya. Hal tersebut juga bisa memberikan rasa bahagia karena dapat memberikan makanan kepada orang yang dicintai.
Meningkatkan hubungan keluarga
Salah satu orang yang mencicipi makanan ketika memasaknya sendiri adalah keluarga. Hal tersebut dapat membangun hubungan antara satu sama lain. Selain itu, bisa juga untuk memasak bersama-sama. Hal ini juga bisa meningkatkan ikatan dengan keluarga.
Menambah pengetahuan tentang memasak
Saat memasak sendiri, biasanya sering kali tergelitik untuk mencoba berbagai menu baru. Untuk itu, biasanya seseorang akan mencari berbagai resep makanan di internet. Dengan begitu, berbagai pengetahuan mengenai cita rasa masakan juga semakin luas.
Menghemat uang
Salah satu alasan orang lain memutuskan untuk memasak makanan sendiri yaitu untuk berhemat. Faktanya, membeli makanan di luar akan membuat seseorang menjadi boros, apalagi terkadang harus membayar pajak yang diberikan restoran tersebut.
Dengan memasaknya sendiri, akan lebih hemat pengeluaran. Uang digunakan hanya untuk membeli bahan-bahan makanan. Banyaknya barang yang dibeli juga sesuai dengan kebutuhan berapa banyak orang yang akan mengonsumsinya.
Melatih manajemen waktu
Memasak makanan sendiri akan melatih bagaimana mengatur waktu, terutama di tengah kesibukan lainnya. Hal ini karena waktu yang digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga membeli bahan, menyiapkan berbagai alat, dan lain-lain.
Meskipun begitu, banyaknya aktivitas tersebut baik untuk tubuh. Hal ini karena tubuh dan otak akan tetap aktif. Banyaknya aktivitas tersebut juga membuat seseorang terhindar dari demensia.
Menghindari alergi
Terkadang saat membeli makanan di luar, bahan yang digunakan ternyata membuat seseorang mengalami alergi. Dengan memasak makanan sendiri akan memnnuat seseorang mengetahui dengan jelas segala bahan yang terkandung di dalamnya. Hal tersebut dapat mencegah bahan-bahan yang dapat membuat alergi.
Meningkatkan kepercayaan diri
Saat memasak, dalam resep terkadang ada arahan untuk memberikan bumbu secukupnya. Hal tersebut terkadang cukup sulit karena kita tidak mengetahui berapa banyak yang harus digunakan.
Namun, saat memasak biasanya takaran bumbu yang digunakan berpatokan dengan kepercayaan diri sendiri. Dengan demikian hal tersebut dapat meningkatkan kepercayaan diri, apalagi jika makanan yang dihasilkan rasanya nikmat.
Menghasilkan makanan yang sehat
Memasak sendiri akan menghasilkan makanan yang sehat, tidak hanya untuk diri sendiri, tetapi juga keluarga. Dengan begitu memasak makanan sendiri dapat mencegah tubuh terhindar dari berbagai penyakit atau keracunan.
Membuat dapur tetap bersih
Setelah memasak, biasanya seseorang akan membersihkan dapurnya. Hal ini akan menjaganya tetap bersih. Berbeda dengan orang yang jarang memasak. Dapur yang jarang dipakai justru akan kotor dan berdebu. Oleh karena itu, memasak makanan sendiri dapat membuat dapur tetap bersih.
