Infografis
Dari namanya saja, kuliner Surabaya satu ini sudah mengundang rasa penasaran. Namun, alih-alih menyajikan menu super pedas, nama Rawon Setan Mbak Endang rupanya dipilih karena hanya buka di malam hari.
Selain daging empuknya, porsi rawon di sini juga dikenal berukuran besar, lengkap dengan kuahnya yang menggugah selera.
Sego Sambel Mak Yeye
Sego Sambel Mak Yeye yang telah berdiri sejak tahun 1982 termasuk kuliner Surabaya yang terbilang legendaris. Lengkap dengan tempe, tahu, telur, hingga ikan pari, sego sambel satu sangat cocok mengatasi perut keroncongan. Terletak di Jalan Jagir Wonokromo Wetan, Anda bisa memesan sego sambel di sini mulai pukul 21.00 WIB.
Sate Karak
Jika sate pada umumnya menggunakan daging sebagai bahan utamanya, lain halnya dengan sate karak yang merupakan olahan jeroan sapi. Sate karak juga disajikan dengan ketan hitam, bukan lontong atau nasi. Keunikan sate karak lainnya adalah penggunaan serundeng sebagai pengganti sambal kacang.
Bubur Madura
Kuliner Surabaya selanjutnya adalah bubur Madura. Satu porsi bubur Madura biasanya berisi bubur sum-sum, mutiara, klanting, dan lupis, lengkap dengan siraman saus gula merah. Cukup dengan Rp10.000 saja, Anda sudah bisa mencicipi makanan bercita rasa manis satu ini.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
