Infografis
Suara.com - Jalan-jalan ke Surabaya rasanya tidak lengkap tanpa mencicipi ragam kuliner di sana. Mulai dari makanan manis, gurih, sampai pedas, semua rasa bisa Anda temukan dalam kuliner Surabaya.
Selain enak, banyak kuliner di Surabaya yang melegenda karena sudah berdiri puluhan tahun lalu dan masih tetap laris sampai saat ini. Berikut beberapa lokasi wisata kuliner di Surabaya yang wajib dikunjungi.
Nasi Babat Pegirian
Bagi Anda yang menyukai olahan jeroan sapi seperti babat dan paru, kuliner Surabaya satu ini pantang untuk dilewatkan. Berlokasi di Jalan Nyamplungan, Ampel, Semampir, Nasi Babat Pegiringan buka mulai pukul 17.00 WIB dan siap memanjakan lidah Anda dengan jeroan gorengnya.
Harganya pun cukup murah. Cukup Rp15.000, Anda sudah bisa menikmati babat paru goreng lengkap dengan nasi.
![Contoh hidangan Surabaya yang sungguh segar: Lontong balap. Makin paten disantap bersama sate kerang dara [Suara.com/Dimas Angga Perkasa].](https://media.suara.com/pictures/653x366/2019/12/13/62396-lontong-balap.jpg)
Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Lontong balap merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang cukup terkenal. Satu piring lontong balap biasanya terdiri dari lontong, lento, tahu goreng, dan tauge, lalu disiram kuah segar dan taburan bawang goreng. Lontong Balap Garuda Pak Gendut dari daerh Kranggan menjadi salah satu sajian yang melegenda.
Semanggi Suroboyo
Berlokasi di Jalan Alas Malang, Sememi, Semanggi Suroboyo menyajikan menu andalan berupa daun semanggi kukus. Dengan guyuran bumbu pecel yang sudah dicampur ketela rambat, daun semanggi kukus di sin terasa sangat nikmat. Sebagai pelengkap, Anda bisa menyantapnya dengan kerupuk puli.
Rawon Setan Mbak Endang
Dari namanya saja, kuliner Surabaya satu ini sudah mengundang rasa penasaran. Namun, alih-alih menyajikan menu super pedas, nama Rawon Setan Mbak Endang rupanya dipilih karena hanya buka di malam hari.
Selain daging empuknya, porsi rawon di sini juga dikenal berukuran besar, lengkap dengan kuahnya yang menggugah selera.
Sego Sambel Mak Yeye
Sego Sambel Mak Yeye yang telah berdiri sejak tahun 1982 termasuk kuliner Surabaya yang terbilang legendaris. Lengkap dengan tempe, tahu, telur, hingga ikan pari, sego sambel satu sangat cocok mengatasi perut keroncongan. Terletak di Jalan Jagir Wonokromo Wetan, Anda bisa memesan sego sambel di sini mulai pukul 21.00 WIB.
Sate Karak
Jika sate pada umumnya menggunakan daging sebagai bahan utamanya, lain halnya dengan sate karak yang merupakan olahan jeroan sapi. Sate karak juga disajikan dengan ketan hitam, bukan lontong atau nasi. Keunikan sate karak lainnya adalah penggunaan serundeng sebagai pengganti sambal kacang.
Bubur Madura
Kuliner Surabaya selanjutnya adalah bubur Madura. Satu porsi bubur Madura biasanya berisi bubur sum-sum, mutiara, klanting, dan lupis, lengkap dengan siraman saus gula merah. Cukup dengan Rp10.000 saja, Anda sudah bisa mencicipi makanan bercita rasa manis satu ini.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
