10 Makanan Tradisional Indonesia dari Sabang sampai Merauke

Suara.com - Indonesia memang dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan cita rasa kulinernya. Mulai dari pedas, manis, bening, santan, kuah, dan kering semua ada di makanan tradisional Indonesia.

Dari sabang sampai merauke memiliki masakan dengan ciri khas masing-masing. Meskipun kiranya cukup sulit mencicipi makanan dari ujung barat sampai timur Indonesia, rasana kita perlu untuk mengetahuinya dan mencobanya jika mempunyai kesempatan, atau membuatnya sendiri.

Berikut 10 Makanan Tradisional Indonesia Dari Sabang Sampai Merauke

1. Sate Gurita

Jika sate pada umumnya terbuat dari daging kambing atau ayam, lain halnya dengan sate khas yang ada di kota paling Barat Indonesia ini. Sate gurita merupakan makanan khas dari Kota Sabang. Dipadukan dengan lontong dan bumbu kacang, olahan ini siap untuk memanjakan siapapun yang mencicipinya.

2. Karee Kameng

Kare kameng merupakan makanan khas dari Aceh yang diolah dari kari kambing. Olahan satu ini hampir tidak pernah absen dari berbagai perhelatan agama maupun kebudayaan di Aceh. Karee kameng biasa dimasak dalam porsi besar dengan kuali atau wajan yang selalu dipanaskan. 

3. Rendang

Siapa yang tidak kenal makanan khas Indonesia satu ini? Berasal dari Sumatera Barat, rendang sudah menjadi makanan dari Indonesia yang mendunia. Olahan daging sapi dengan bumbu rempah dan santan kelapa ini memang tidak pernah mengecewakan. Daging empuk dan bumbu meresap sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: 5 Sayuran Ini akan Jauh Lebih Bergizi ketika Diolah, Apa Saja?

4. Sate Buntel