Resep Kentang Goreng ala McDonalds, Begini Tahapan yang Harus Dilakukan Agar Rasanya Pas

Adapun resep ini tak hanya kentang balado saja, tetapi ada ayamnya. Dilansir dari akun Nelly Meryko untuk 6 hingga 7 orang.

Bahan-bahan

• Ayam dipotong sesuai selera.
• 2 buah kentang sedang, dipotong dan digoreng

Bahan marinasi

• Bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, jeruk nipis, garam

Bahan sambal

• Cabai giling kasar
• Bawang merah dan putih dihaluskan
• 1 butir tomat dihaluskan
• 1 jeruk nipis
• 3 helai daun jeruk
• Gula, garam, kaldu jamur
• Minyak sayur

Cara buat resep kentang balado

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit
2. Goreng kentang, telur puyuh, ayam yang sudah dimarinasi
3. Tumis duo bawang sampai harum
4. Masukkan tomat, lada giling, daun jeruk, sedikit air jeruk nipis aduk hingga matang
5. Masukkan gula, kaldu jamur,aduk rata
6. Sesudah matang, masukkan ayam, kentang, telur puyuh, aduk hingga rata
7. Masakan siap disajikan.

Itulah resep kentang goreng ala McD dan balado. Selamat mencoba!