Infografis
- Potong wortel seperti korek api, iris bawang bombai, potong horenso dan sosis, lalu satukan dalam satu wadah.
- Tambahkan tepung kering lalu aduk hingga semua isian terlapisi tepung.
- Dalam wadah terpisah, campurkan semua bahan tepung basah dan aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan kering bakwan ala Jepang, lalu dalam wadah terpisah tuangkan sedikit adonan basah dan aduk rata.
- Masukkan bakwan ala Jepang ke dalam minyak panas dan goreng hingga crispy, tiriskan. Goreng semua adonan hingga abis.
- Bakwan ala Jepang siap disajikan.
Nah, resep bakwan ala Jepang ini bisa kamu tambahkan isiannya sesuai selera, misalnya seperti menambahkan kubis atau bakso.
Untuk cocolan bakwan ala Jepang ini sendiri juga bisa kamu skip ya kalau tidak suka. Kamu bisa menggantinya dengan saus sambal biasa. Selamat mencoba!
