Infografis
Suara.com - Ketika menyantap seporsi nasi pecel khas Madiun, tentu saja Anda biasanya akan mendapatkan sedikit rempeyek kacang sebagai pelengkap.
Karena rasanya yang lezat, tak heran jika banyak orang suka dengan rempeyek kacang. Rasa-rasanya, menyantap rempeyek kacang satu buah saja kurang.
Kekinian, bahkan banyak toko oleh-oleh yang secara khusus menjual rempeyek kacang ini dengan jumlah isian cukup banyak.
Tidak sedikit pula orang-orang yang kemudian menjadikan rempeyek kacang sebagai suguhan atau camilan saat bersantai di rumah.
Jika kesulitan mencarinya, Anda sebenarnya bisa membuat rempeyek kacang ini sendiri di rumah lo.
Nah, untuk resep rempeyek kacang selengkapnya, yuk simak rangkuman dari YouTube Ceceromed Kitchen dan Hops.id---Jaringan Suara.com berikut di bawah ini.
Resep rempeyek kacang
- 250 gram kacang tanah
- 10—15 lembar daun jeruk, iris-iris setipis mungkin
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 3 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar butiran
- 1 sendok teh garam
Adonan rempeyek:
Baca Juga: Bikin Kue Kembang Goyang Pakai Cetakan Ini, Warganet: Camilan Racing Abis
- 1 butir telur ayam ukuran besar
- 100 gram tepung maizena
- 100 gram tepung beras
- 250—300 ml santan cair
