Enak Murah Meriah Pakai Bahan Rahasia, Ini Resep Bumbu Nasi Goreng ala Kaki Lima

Penyajian untuk masakan berkuah baiknya memang udang yang sudah dilepas cangkang dan kepalanya.

Selain dibuat bumbu, cangkang dan kepala udang juga dibuat kaldu karena kepala udang juga mengandung antioksidan yang tinggi.

Jika kita tidak sempat memanfaatkan kulit udang atau cangkang hewan laut, campurkan saja cangkang udang dan sejenisnya dengan tanah agar terjadi proses mengomposan.

Sehingga nantinya tanaman dapat memanfaatkan sekitar 12 persen nitrogen dan berbagai mineral yang terkandung dalam cangkang kulit hewan laut.