Infografis
Suara.com - Ular merupakan hewan yang menakutkan sehingga cukup terdengar tak lazim untuk dimasak. Masakan berbahan dasar ular pun bisa dikategorikan sebagai kuliner ekstrem.
Siapa sangka, seorang wanita tak keberatan memasak dan menyantap ular. Hal ini ia bagikan melalui akun TikTok @devyyyyyyyy___.
Dalam unggahan itu, wanita ini memasak ular rica-rica untuk lauk di meja makannya. Pertama wanita ini menghaluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahet.
Ia juga mengiris bawang merah dan bawang putih lalu menumisnya bersama serai hingga harum. Selanjutnya ia memasukkan kemangi dan bumbu yang telah dihaluskan.
Setelah itu, ia memasukkan daging ular lengkap dengan kulitnya yang sudah dipotong kecil-kecil. Ia juga menambahkan kaldu rebusan ular dan mengaduknya hingga rata.
Ia hanya menggunakan ular sawah yang dirasa aman untuk dikonsumsi. Ular berbahaya seperti piton dan lainnya tak berani ia santap karena menurutnya cukup berbahaya.
Meski dimasak dengan kulit, bagian sisiknya sudah dibersihkan lebih dulu, Ia membakar ular tersebut lalu mengupas sisiknya hingga bersih.
Wanita ini menunggu ular tersebut matang selama beberapa saat. Setelah selesai, rica-rica ular itu lantas dimakan dengan nasi hangat.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
Baca Juga: 5 Arti Mimpi Ular: Ada Pengeluaran Ekonomi Yang Tidak Terduga
"Boro-boro dimakan, gue lihatnya aja udah takut," komentar seorang warganet.
