Infografis
Suara.com - Kuliner India kerap kali dicap kurang menjaga kebersihan. Hal ini lantaran banyak video viral yang menunjukkan pedagang India memegang makanan langsung dengan tangan kosong.
Padahal, ada pula pedagang makanan di India yang sangat memperhatikan kebersihan. Salah satu contohnya tampak dalam unggahan akun TikTok @a.rev.
Dalam unggahan itu, tampak seorang pedagang India yang tengah menyiapkan pesanan dari pelanggan. Ia menggunakan sarung tangan plastik untuk mengambil bahan-bahan untuk makanan yang ia jual.
Penggunaan sarung tangan plastik ini bertujuan agar makanan yang disentuh tak terkontaminasi. Makanan yang ia jual adalah Bhalla Papdi Chaat, santapan khas India yang memiliki cita rasa unik.
Setelah bahan-bahan utama sudah ditaruh ke piring, ia menaburkan pelengkap lainnya. Saus dan bumbu pelengkap lain juga disiram ke atas makanan tersebut agar rasa semakin nikmat.
Semua peralatan yang digunakan mulai dari mangkuk, kuali, sendok, dan lainnya pun terlihat masih sangat bersih. Pedagang tersebut benar-benar terlihat menjaga kebersihan demi kenyamanan pelanggannya.
Santapan itu disajikan di sebuah piring plastik sekali pakai lengkap dengan sendok dan garpu. Bhalla Papdi Chaat yang disajikan pun terlihat sangat menggiurkan dan menarik untuk dicoba.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Dari sekian banyak video jajanan India, penjual ini yang bersih penyajiannya," komentar seorang warganet.
Baca Juga: 6 Makanan Khas India Terpopuler di Berbagai Negara, Kamu Wajib Cobain!
Warganet lain ikut berkomentar. "Nah gini dong, seperti yang diharapkan. Bersih, rapi dan topping melimpah, jadi ngiler," ujar warganet ini.
