Infografis
Suara.com - Kebersihan merupakan salah satu hal penting dalam usaha kuliner. Makanan yang akan disantap langsung oleh pelanggan tentu tak boleh langsung dipegang dengan tangan kosong yang tidak higienis.
Namun, seorang pedagang es serut di India justru tampak berbeda. Hal ini dibagikan melalui akun TikTok @anakpelosokkalimantan.
Dalam unggahan itu, tampak seorang pedagang es serut keliling. Ia berjualan dengan sepeda yang sudah dimodifikasi dengan wadah serta alat dagang di belakangnya.
Awalnya, seorang pedagang tampak menyerut es batu dengan serutan kayu. Siapa sangka, es batu yang sudah diserut itu langsung jatuh ke tangan pedagang tanpa diwadahi apa pun.
Baca Juga: Viral Es Serut Jadul Hanya Rp2.000, Warganet Ramai-Ramai Nostalgia
Setelah es selesai diserut, ia langsung membentuknya menjadi kepalan dengan kedua telapak tangannya. Es yang sudah berbentuk bola itu kemudian dimasukkan ke dalam cetakkan dan diberikan stik kayu.
Setelah es krim tercetak, penjual itu lantas memberikan sejumlah sirup warna-warni. Es serut berwarna merah, kuning, hijau itu jadi tampak mirip seperti es krim yang dijual di pasaran.
Pedagang es serut kepal tersebut pun menunjukkan buatannya kepada orang-orang yang tengah merekam. Ia juga tampak tersenyum di akhir video.
Unggahan ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan terkait.
"Jaman aku SD juga beli esnya yang kayak gitu. masih inget banget," komentar seorang warganet.
Baca Juga: Cocok Disantap saat Cuaca Panas, Simak Resep Bingsoo Es Serut ala Korea
Warganet lain ikut berkomentar. "Dulu pas kecil ada yang jualan es kayak gini, tapi dikepalnya nggak pakai tangan kosong," ujar warganet ini.
"Di sini juga ada es kayak gitu, dikepalnya pakai tutup gelas. Jaman kecil dulu namanya es gepok kalau di tempatku," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Senin (11/4/2022), video ini jadi sangat viral dan sudah ditonton sebanyak lebih dari 21 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
