4. Warna Berubah
Kurma memang memiliki berbagai jenis warna, mulai dari kuning, coklat, sampai kehitaman. Semuanya merupakan jenis kurma yang layak dikonsumsi. Hanya saja, pada kurma yang disimpan terlalu lama biasanya akan timbul bercak putih atau justru berubah menjadi gelap. Kurma yang sudah seperti ini sebaiknya segera dibuang karena sudah tidak layak makan.
5. Terdapat Binatang Kecil
Ciri kurma berkualitas buruk selanjutnya adalah adanya binatang kecil yang mengerubutinya. Terlebih pada kurma organik yang lebih mudah dihinggapi hama, serangga kecil, sampai cacing di dalamnya.
Meski begitu, jangan langsung membuang kurma saat menemukan hewan di salah satunya. Sebaiknya, perhatikan satu per satu terlebih dahulu karena tidak jarang proses pembusukan karena hewan itu hanya terjadi pada beberapa buah kurma saja.