5 Ciri Kurma Berkualitas Buruk yang Sudah Tidak Layak untuk Dikonsumsi

Suara.com - Kurma menjadi salah satu sajian atau menu berbuka puasa yang disunnahkan. Maka tidak mengherankan jika di bulan Ramadhan banyak sekali pedagang yang menawarkan kurma dengan berbagai jenis pilihan.

Meski begitu, kamu perlu berhati-hati saat membeli kurma, apalagi kurma yang dijual secara curah. Meski jangka waktu simpan kurma relatif panjang, bukan berarti kurma tidak bisa membusuk lebih cepat.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 ciri kurma berkualitas buruk. Budayakan teliti sebelum membeli.

1. Bau Busuk

Salah satu cara paling mudah untuk menilai kualitas kurma yang buruk adalah dengan mengendus baunya. Jika tercium bau tidak sedap, bahkan aroma busuk ini berarti bahwa kurma sudah tidak layak makan. Kurma yang masih segar akan memiliki aroma manis yang khas.

2. Tekstur Daging Sangat Lembek

Kurma memang memiliki tekstur yang sedikit lembek dengan kulit yang tidak terlalu kering. Namun, jika kurma dipegang terlalu berair dengan tekstur daging terlalu lembek, sebaiknya jangan membeli kurma tersebut.

Selain dikhawatirkan kualitasnya yang sudah buruk. Kurma dengan tekstur seperti ini hanya akan menempel di langit-langit mulut.

3. Ukuran Kurma

Kurma umumnya berukuran 7 gram atau sebesar 2 ruas jari orang dewasa. Jika kamu melihat ukuran kurma yang terlalu kecil dengan kulit mengerut, bisa dipastikan kurma tersebut sudah produk lama sehingga sudah tidak fresh untuk dikonsumsi lagi.