Infografis
Suara.com - Di Bulan Ramadhan, momen berbuka puasa memang terasa kurang lengkap tanpa hadirnya takjil. Bukan cuma di Indonesia, ternyata ada takjil khas dari berbagai negara yang kerap dijadikan menu berbuka puasa lo.
Sebagian besar Negara Timur Tengah bahkan memiliki banyak sajian takjil yang rasanya disebut-sebut membuat banyak orang ketagihan.
Beberapa waktu lalu National Geographic menyusun daftar menu takjil paling enak di dunia. Bikin bangga, karena ada salah satu hidangan takjil khas Indonesia yakni kolak.
Wah, lalu menu takjil apa lagi ya, yang disebut paling enak di dunia dan sering disuguhkan ketika bulan Ramadhan tiba?
Baca Juga: Pasar Pabukoan di Lubuk Minturun Padang Diserbu Pemburu Takjil, Jalanan Padat Merayap
Untuk daftar menu takjil paling enak di dunia, yuk intip informasi selengkapnya yang telah Suara.com himpun dari laman National Geographic berikut ini.
1. Kolak pisang dari Indonesia
Kolak pisang menjadi salah satu Iftar Dishes yang dinilai paling enak di dunia. Karena banyaknya pohon pisang di Indonesia, tak heran warga masyarakat setempat mengolahnya menjadi berbagai macam makanan, seperti salah satunya kolak.
Kolak sendiri terbuat dari potongan pisang, kemudian tambahan santan dan gula merah.
2. Harira dari Maroko
Baca Juga: Warga Non Muslim di Batam Ikut Berburu Takjil di Bazar Ramadhan Pasar Mitra Raya
Namanya yang unik, membuat harira ini cukup membuat banyak orang penasaran. Harira sendiri sebenarnya bisa dibilang mirip dengan sup krim.
Diklaim cara membuatnya paking mudah, harira terbuat dari perpaduan daging sapi atau domba, kacang polong, tomat, dan juga kacang lentil.
3. Shorbat Adas dari Timur Tengah
Shorbat Adas umumnya dihidangkan di Yordania, Libanon, dan Uni Emirat Arab ketika Bulan Ramadhan. Takjil ini biasanya dihidangkan dengan keripik pitta.
Bahan dasar membuat shorbat adas sendiri yakni kacang lentil yang dimasak dengan kayu manis, parsley, lemon, dan juga kunyit.
Shorbat Adas biasanya juga ditambahkan dengan bawang bombay, kentang dan juga wortel.
4. Samosa dari Asia bagian Selatan
Samosa ini menjadi salah satu menu takjil yang kekinian juga dapat kita temukan dengan mudah di Indonesia. Sekilas hidangan ini mirip dengan lumpia dengan bagian kulitnya yang renyah.
Selama bulan Ramadhan, di Pakistan samosa ini biasanya dijajakan sebagai takjil menu berbuka puasa seperti gorengan.
Bukan hanya digoreng, Samosa kerap dihidangkan dengan cara dipanggang juga lo.
5. Shami Kebab dari Pakistan dan India
Terakhir ada shami kebab khas India dan Pakistan. Biasanya menu takjil yang porsinya terbilang mengenyangkan ini terbuat dari kulit tortila yang diisi dengan telur dan daging.
Shami kebab sendiri dikenal nikmat karena diisi dengan daging domba yang empuk.
