Infografis
Seperti kerupuk melarat makanan khas Cirebon, disebut demikian karena kerupuk ini tidak dimasak menggunakan minyak goreng melainkan menggunakan pasir.
Pasir panas secara perlahan akan membuat kerupuk mengembang. Setelah dimasak, kerupuk harus lebih dulu diayak untuk menghilangkan sisa pasir yang menempel.
3. Telur
Makanan selanjutnya yang dapat dimasak menggunakan pasir ialah telur, cara ini juga dipercaya lebih sehat karna tanpa menggunakan minyak goreng.
Cara memasaknya agak berbeda dengan ketiga jenis makanan di atas. memasak telur harus menggunakan bahan tambahan seperti daun pisang.
Setelah pasir di wajan cukup panas tambahkan daun pisang di atasnya. Kemudian, masukkan telur yang telah disiapkan dan tunggu hingga matang kemudian tiriskan.
4. Popcorn
Makanan yang terbuat dari jagung ini ternyata juga bisa dimasak menggunakan pasir.
Caranya sama seperti menggoreng menggunakan minyak, biji jagung kering dimasukan kedalam wajan berisi pasir, kemudian diaduk hingga panasnya merata.
Baca Juga: Makan Gorengan Saat Buka Puasa Ramadhan Bisa Ganggu Kenyamanan Lambung, Ini Saran Pakar
Setelah matang jagung diangkat menggunakan saringan dan diayak agar jagung terpisah dengan pasir.
