Infografis
Suara.com - Saat memasak daging, biasanya ada tingkat kematangan yang dijadikan acuan. Tingkat kematangan daging tersebut dimulai dari rare, medium rare, medium, medium well, hingga well done.
Rare adalah tingkat kematangan steak yang hampir mentah. sedangkan well done adalah tingkat kematangan paling sempurna. Tingkat kematangan ini pun biasanya hanya digunakan dalam proses memasak daging sapi yang umum dibuat menjadi steak.
Namun, belum lama ini viral cuitan tentang ayam dengan tingkat kematangan yang melebihi well done. Hal tersebut dibagikan melalui akun Twitter @FFOODFESS.
Dalam unggahan tersebut, tampak sebuah tangkapan layar dari warganet di Facebook. Warganet tersebut membagikan potret sebelum dan sesudah ayam dimasak.
Baca Juga: Jualan atau Sedekah? Warung Makan Ini Sajikan Menu Ayam Goreng Utuh Seharga Rp19 Ribu per Ekor
"Super duper ultimate mega well done," tulis warganet ini dalam cuitan tersebut.
Cuitan tersebut tentu bukan tanpa alasan. Pasalnya, ayam yang tampak benar-benar melebihi tingkat kematangan pada umumnya alias menjadi gosong.
Awalnya, ayam utuh itu direbus di sebuah kuah kaldu yang cukup banyak. Namun karena terlalu lama dimasak, kuah ayam tersebut pun menyusut hingga habis.
Ayam tersebut pun lama-lama menjadi gosong hingga menjadi abu. Bahkan dalam foto itu hanya terlihat tulang berulang dari ayam.
Cuitan ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
Baca Juga: Jelang Ramadhan, Harga Daging Ayam di Karangasem Tembus Rp 42 Ribu Per Kilogram
"Ini ayamnya kok bukan dimasak malah dikremasi," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Ini pas masak ditinggal naik haji kali ya," ujar warganet ini.
"Nggak kebayang, deh. Ini pasti serumah baunya gosong dan nggak enak banget," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Minggu (3/4/2022), cuitan ini sudah disukai sebanyak lebih dari 21 ribu akun di Twitter.
