Infografis
Suara.com - Purworejo merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang mungkin memiliki wilayah tidak terlalu luas. Meski begitu, makanan buka puasa khas Purworejo cukup beragam, khususnya camilan yang biasa diburu sebagai takjil.
Penasaran? Berikut beberapa menu buka puasa khas Purworejo yang enak dan harganya murah.
Makanan berbahan tepung beras dan gula merah ini menjadi salah satu jajanan yang paling diburu sebagai takjil. Selain rasanya yang enak, bentuk clorot pun unik karena menyerupai terompet dengan bungkus daun kelapa muda.
Baca Juga: Manfaat Buka Puasa Dengan Tape Ketan Hitam, Dipercaya Mampu Atasi Penyakit Sembelit
Tidak hanya manis, makanan khas Purworejo ini juga gurih, cocok untuk dimakan bersama teman dan keluarga.
Dawet Ireng
Kesegaran es dawet untuk berbuka puasa memang tidak perlu diragukan lagi. Di Purworejo sendiri, ada es dawet ireng yang bukan hanya untuk tapi juga menyegarkan.
Warna hitam pada minuman satu ini didapat dari air yang telah dicampur dengan abu hasil pembakaran jerami. Sebagai kuahnya, dawet ireng menggunakan santan serta gula merah cair. Harga satu mangkuk es dawet ireng pun sangat bersahabat. Tak heran jika minuman ini jadi salah satu menu buka puasa khas Purworejo terfavorit.
Cenil
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi, Simak Tips Daging Empuk dan Bumbu Meresap
Makanan buka puasa khas Purworejo selanjutnya adalah cenil. Camilan satu ini terbuat dari pati singkong yang diberi pewarna makanan. Tekstur rebusan pati singkong yang lembut dipadu dengan kelapa parut dan gula jawa cair memang sangat pas untuk menu berbuka dengan keluarga.
Setelah manis-manis, makanan asin untuk menu buka puasa di Purworejo pun tidak kalah enaknya. Geblek khas Purworejo terbuat dari tepung singkong yang telah diberi bumbu.
Adonan geblek yang umumnya berbentuk seperti cincin atau angka delapan ini kemudian digoreng sampai garing. Supaya lebih nikmat, makan selagi hangat dengan cocolan saus pedas.
Lompong merupakan bahasa penduduk lokal untuk menyebut batang daun talas yang digunakan sebagai bahan utama jajanan satu ini.
Selain daun talas, kue lompong juga dibuat dengan tepung beras ketan dan gula. Meski warna kue satu ini hitam pekat, namun rasanya sangatlah manis dan gurih.
Mendut
Olahan tepung beras ketan dengan gula jawa tampaknya tidak bisa dipisahkan dari Purworejo, salah satunya mendut. Makanan buka puasa yang ramai diburu satu ini dibungkus dengan pisang dan diolah dengan cara dikukus.
Untuk menyeimbangkan rasa manis yang dominan, mendut biasa disajikan dengan kelapa parut untuk menambah rasa gurih.
Makanan buka puasa khas Purworejo selanjutnya adalah lanting. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat lanting disukai semua kalangan.
Camilan satu ini terbuat dari singkong, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu sederhana. Bentuknya bulat dengan lubang di tengahnya.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
