6 Menu Buka Puasa Khas Pekanbaru, Ada Mieso Sampai Es Laksamana Mengamuk

3. Es Laksamana Mengamuk

Buka puasa paling cocok memang menggunakan es yang menyegarkan. Di Pekanbaru sendiri ada es laksamana mengamuk dengan bahan dasar buah kweni.

Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk melepas dahaga di waktu berbuka. Es laksamana mengamuk dapat dengan mudah ditemukan di penjual takjil di berbagai sudut Pekanbaru.

4. Asam Pedas Ikan Baung

Sesuai dengan namanya, menu buka puasa khas Pekanbaru satu ini terbuat dari ikan baung yang bentuknya sedikit mirip dengan ikan lele. Kuah kuning hidangan satu ini memiliki cita rasa segar yang menggugah selera.

Salah satu tempat makan populer untuk menikmati asam pedas ikan baung adalah Pondok Asam Pedas Baung.

5. Mie Lendir

Bagi kamu pecinta olahan mie, mie lendir menjadi salah satu menu khas Pekanbaru yang cocok dijadikan makanan berbuka puasa. Meski namanya terdengar cukup nyeleneh tapi kelezatan mie kuning dengan kuah kacang ini tidak perlu diragukan lagi.

Penyebutan lendir sendiri didapatkan dari kuah mie yang sangat kental. Selain menggunakan kacang, kuah mie lendir terbuat dari ubi dan rempah.

6. Gulai Ikan Patin