Infografis
Suara.com - Puasa Ramadhan bukan menjadi alasan seseorang untuk menghentikan program diet yang telah mereka rencanakan. Justru inilah saat yang tepat untuk mengatur pola makan, karena waktu makan pun menjadi lebih teratur. Lalu, apa saja makanan buka puasa rendah kalori yang bisa dipilih?
Tentu saja, kamu perlu menyiapkan menu buka puasa rendah kalori supaya tidak kalap dan makan terlalu banyak karena telah menahan rasa lapar seharian.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 6 menu buka puasa rendah kalori yang patut dicoba!
Nasi Merah
Baca Juga: 6 Makanan Buka Puasa Khas Klaten, Ini Menu Takjil dan Makanan Berat yang Paling Diburu
Tentu sudah menjadi rahasia umum bahwa kalori pada nasi merah lebih rendah daripada nasi putih yang sering kita konsumsi. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk mengganti nasi putih dengan nasi merah sebagai menu buka puasa.
Tidak hanya itu, menurut Asian-Australasian Journal of Animal Sciences nasi merah juga lebih baik untuk melawan radikal bebas serta mengandung konsentrasi antioksidan flavonoid yang cukup tinggi.
Ikan
Berbagai olahan ikan terbukti mengandung protein dan omega 3 yang cukup tinggi untuk meningkatkan kecerdasan otak dan kesehatan jantung. Sebagai menu diet puasa pilihlah ikan yang rendah lemak seperti salmon, sarden, kod, atau makarel.
Alpukat
Baca Juga: Resep Es Teler Sultan yang Manis dan Segar, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Buah satu ini memang terkenal cukup mengenyangkan. Maka dari itu, alpukat bisa menjadi salah satu menu alternatif berbuka puasa jika kamu sedang diet.
Selain bisa disajikan dalam bentuk jus, kamu juga bisa mengolah alpukat menjadi sup buah yang tentunya menyegarkan untuk berbuka. Alpukat juga dikenal cukup efektif untuk menurunkan berat badan karena mengandung lemak tak jenuh tunggal.
Daging
Siapa bilang menu buka puasa rendah kalori harus selalu tidak menggunakan olahan daging? Selama kamu mengkonsumsinya dalam porsi yang cukup dan memilih daging rendah lemak seperti tenderloin tentu sah-sah saja menggunakan daging sebagai menu buka puasa.
Selain itu, cobalah untuk memasak daging dengan minyak zaitun dan hindarilah untuk mengolahnya dengan santan.
Salad Buah
Makanan buka puasa rendah kalori selanjutnya adalah salad buah. Tidak hanya menyehatkan, salad buah tentunya juga menyegarkan.
Namun, hindarilah untuk memberikan dressing yang berlebihan. Gunakan mayonaise atau kental manis secukupnya dan jangan sampai mendominasi rasa dibandingkan rasa buah itu sendiri.
Telur
Mudah dan murah, setidaknya begitulah kata yang terlintas setiap mendengar olahan telur. Selain itu, telur termasuk makanan rendah kalori sehingga cocok untuk dijadikan menu buka puasa jika kamu sedang diet.
Jika ingin hasil maksimal, hindari memasak telur dengan minyak goreng karena itu akan menambah kandungan lemak.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
