Infografis
Suara.com - Sedang mencari ide minuman dingin yang enak dan murah meriah untuk menu berbuka puasa nanti? Cobain resep es kuwut melon serut, yuk! Mungkin Anda baru pertama kali mendengar nama es kuwut khas dari Bali ini.
Es kuwut ini bisa diolah jadi minuman es yang menyegarkan dan mudah banget dibuat! Komponennya terdiri dari buah-buahan segar yang diserut dan pemanis alami, jadi pasti menyehatkan untuk diminum! Yuk, simak resep es kuwut melon serut khas Pulau Dewata yang simple dan praktis ala Dapur Kreasiku berikut ini.
Bahan Es Kuwut Melon Serut yang Dipersiapkan
- Melon segar secukupnya (Anda juga bisa menggunakan timun serut
- Air matang secukupnya
- 1 sdm biji selasih, direndam dengan air
- Sirup rasa melon secukupnya untuk pemanis
- Es batu secukupnya untuk rasa dingin yang menyegarkan
- Irisan jeruk lemon/jeruk nipis peras (opsional)
Langkah Pembuatan Es Kuwut Melon
Baca Juga: Maia Estianty Kena GERD, Simak Makanan dan Minuman yang Bisa Memicu Kondisi Ini
- Pertama, siapkan buah melon yang sudah dikupas dan dibersihkan dahulu. Serut buah melon dengan alat penyerut ke dalam wadah. Sisihkan.
- Iris tipis jeruk nipis untuk diperas atau menjadi garnis.
- Siapkan gelas saji untuk membuat es kuwut. Tuang serutan buah melon ke dalam gelas secukupnya.
- Masukkan es batu secukupnya untuk sensasi rasa dingin yang menyegarkan
- Tuang sirup melon secukupnya sebagai pemanisnya
- Masukkan irisan jeruk nipis ke dalam gelas, Anda juga dapat memerasnya untuk menghasilkan rasa asam yang menyegarkan
- Tambahkan biji selasih yang sudah direndam terlebih dahulu ke dalam gelas. Tuang air matang secukupnya.
- Aduk es kuwut melon secara merata dan siap dinikmati dalam keadaan dingin.
Itulah daftar bahan dan resep es kuwut melon yang praktis dan mudah banget dibuat sendiri di rumah! Paduan rasa es kuwut yang manis, sedikit asam, dan menyegarkan ini cocok jadi andalan menu buka puasa di rumah! Selain melon, Anda bisa menambahkan buah timun yang diserut.
Selain resep es kuwut melon serut, Anda bisa mengkreasikan berbagai resep es segar dan nikmat lainnya untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba ya!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
