Infografis
Suara.com - Sebuah video memperlihatkan emak-emak yang mengganti minyak goreng dengan pasir. Seperti diketahui, saat ini minyak goreng langka dan harganya terbilang mahal.
Kisah inspiratif emak-emak masak pakai pasir ini diabadikan dalam unggahan melalui aplikasi TikTok.
"Semoga tetap bisa sabar dalam keadaan ini," tulis pengguna tersebut dalam caption akun tiktoknya. Ia mengaku terpaksa gunakan pasir karena tidak ada minyak.
“Karna minyak tidak ada terpaksa beralih ke pasir. Rumahku di perkampungan, minyak tidak ada sama sekali dimana-mana, warung-warung, agen, kosong.” ujarnya.
Tulisnya di dalam video tersebut. Hal ini menunjukkan ia harus inovatif dalam bertahan hidup dan memasak makanan agar tetap bisa dimakan.
Ia menggunakan pasir hitam untuk menggoreng kerupuk dan telur yang atasnya diberi daun pisang. Kerupuk dan jagung tersebut langsung dimasukkan ke wajan yang berisi pasir yang sebelumnya telah dipanaskan beberapa waktu.
Kemudian untuk menggoreng telur, pemasak harus menggoreng di atas pasir yang telah ditutupi dengan daun pisang di atasnya.
Hasil dari lauk yang dimasak dengan pasir tidak berbeda dengan masakan yang dimasak dengan minyak goreng.
Kerupuk dan jagung yang digoreng hampir sama penampakannya meski digoreng dengan pasir. Telur yang digoreng dengan pasir sedikit berwarna berbeda karena pinggirannya yang tidak bisa kering dan berwarna cokelat.
Kisah lain terkait dengan memasak pakai pasir diunggah pula oleh seseorang di TikTok.
Sebagian besar orang mungkin belum mengetahui bahwa pasir dapat digunakan sebagai sarana memasak. Seorang warga memasak telur dengan menggunakan pasir.
Namun pasir itu hanya untuk merebus telur. Ia menggunakan pasir pantai untuk merebus dua buah telur. Setelah telur tersebut matang, telur dapat dinikmati sambil memandangi pantai.
Video yang diunggah tersebut telah ditonton sebanyak 63 kali oleh pengguna TikTok. Sejumlah warganet tampak salut dan takjub dengan ide kreatif emak-emak itu.
Kontributor : Annisa Fianni Sisma
