7 Makanan Khas Ramadan dari Berbagai Daerah, Berbentuk Unik hingga Rasanya Menggugah Selera

Suara.com - Bulan Ramadan akan segera tiba. Para umat Muslim di Indonesia mulai mempersiapkan diri beribadah puasa di bulan suci ini. Satu hal yang tak boleh ketinggalan saat menjelang berbuka puasa adalah berburu menu buka puasa. Salah satu pilihan menu takjil yang banyak diburu adalah makanan daerah khas Ramadan. Makanan ini spesial karena terkadang hanya hadir saat bulan Ramadan saja. Untuk itu, mari kita ketahui daftar makanan khas Ramadan yang beranekaragam.

1. Patola Khas Banyuwangi

Patola adalah jajanan khas yang hanya muncul saat Ramadan di Banyuwangi. Diguyur dengan kuah campuran gula aren dan santan yang gurih, menjadi perpaduan rasa yang nikmat.

Hidangan yang manis dan legit ini pas untuk jadi andalan menu buka puasa karena cukup mengenyangkan. Banyak warga Banyuwangi yang membuat dan menjajakan patola yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan pewarna saat Ramadan tiba. 

2. Mie Glosor Bogor

Mie Glosor menjadi makanan daerah khas Ramadan yang banyak ditemukan di daerah Bogor, Jawa Barat. Glosor artinya mengalir, karena tekstur mienya mengalir lancar dari mulut menuju kerongkongan dan ke lambung. Menggunakan bumbu rempah dasar yang ditumis dan menghasilkan aroma sedap. Mie dengan cita rasa lezat ini biasanya disajikan dengan tambahan sambal kacang, sayuran, dan gorengan.

3. Soto Kudus

Kuliner khas Kudus yang berkuah ini menggunakan potongan daging kerbau atau daging ayam sejak dahulu. Karena cita rasanya gurih dan nikmat, penjual Soto Kudus hampir tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Kuah soto Kudus menggunakan santan yang membuat rasanya berbeda dengan soto umumnya. Soto adalah makanan berkuah yang cocok untuk melepas lapar setelah seharian berpuasa.

4. Asida dari Maluku

Baca Juga: Wajib Dicoba! Sambut Ramadan, Hotel Alila Solo Sajikan Menu Autentik dari Empat Negara Lho

Asida merupakan kue dari Maluku yang diolah dari tepung terigu, gula jawa, daun pandan, kayu manis, dan kapulaga. Kue asida disajikan dengan tambahan mentega. Menu takjil asal Maluku ini memiliki rasa unik dengan manis yang pas di lidah. Makanan ini hanya muncul saat Ramadan loh..