5 Cara Menggoreng Tanpa Minyak, Praktis dan Lebih Hemat Demi Siasati Harga Migor yang Melambung

Baking Paper atau kertas panggang biasanya digunakan untuk memanggang bahan makanan di dalam oven. Dengan menggunakan kertas panggang juga dapat menghemat penggunaan mingak goreng. Sebelum menggunakannya pastikan terlebih dahulu ukuran baking paper dengan wajan yang akan digunakan.

Cara penggunannya cukup mudah, pertama panaskan terlebih dahulu panci dengan api kecil atau sedang. Kemudian letakkan kertas panggang dan bahan makanan yang sudah dimasukkan sebelumnya. Pastikan bahan makanan dalam keadaan kering dan tidak berair. Tunggu beberapa saat hingga makanan dirasa sudah cukup matang.

4. Menggunakan Pasir

Cara menggoreng tradisional ini ternyata masih banyak digunakan di beberapa wilayah di Indonesia. Cara yang satu ini cukup terkenal dikalangan masyarakat. Pasir umumnya digunakan untuk menggoreng kerupuk. Hal ini bisa menjadi salah satu strategi dalam menghadapi keberadaan minyak goreng yang langka.

Cara menggunakannya, pertama cari pasir yang tidak terlalu lembut atapun terlalu kasar. Cuci bersih dan pastikan tidak ada kotoran yang tertinggal dalam pasir. Kemudian panaskan pasir ke dalam penggoreng. Setelah panas masukkan kerupuk hingga mengembang.

5. Menggunakan Daun Pisang

Cara menggoreng tanpa minyak yang terakhir yaitu dengan menggunakan daun pisang. Cara yang satu ini belum banyak diketahui oleh masyarakat. Namun cara ini seeing digunakan masyarakat Aceh dalam pembuatan tenaruh dadeh (makanan khas Aceh). Masyarakat bisa menggoreng telur di atas panci yang telah dilapisi oleh daun pisang.

Demikian ulasan mengenai cara menggoreng tanpa minyak, praktis dan lebih hemat. Semoga bermanfaat!

Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari