Infografis
Suara.com - Belum sempat healing untuk menghilangkan stres? Tak perlu gusar, karena sebenarnya ada makanan sehat yang bisa membantu Anda mengurangi stres.
Setiap orang tentu saja pernah mengalam stres, baik itu sesekali atau mungkin saja sering. Stres yang berkepanjangan tentu saja dapat mempengaruhi kesehatan emosional dan fisik seseorang.
Makanan shat yang dimaksud dan diklaim mampu membantu menghilangkan stres ini juga sebenarnya tak sulit untuk dicari.
Berikut kami himpun 10 makanan sehat penghilang stres dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com, Senin (7/3/2022).
Baca Juga: Tantangan Kehidupan Bikin Tertekan dan Stres? Simak 5 Cara Menghidupinya Berikut Ini
1. Kimchi
Kimchi adalah hidangan sayuran fermentasi yang biasanya dibuat dengan kubis napa dan daikon, sejenis lobak khas Korea. Makanan fermentasi seperti kimchi mengandung dengan bakteri baik yang disebut probiotik dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.
Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Dalam sebuah penelitian pada 710 orang dewasa muda, mereka yang makan makanan fermentasi jarang mengalami gejala kecemasan sosial.
Banyak penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik seperti kimchi memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental.
2. Telur
Baca Juga: Namaste, Ini 5 Zodiak yang Mampu Kendalikan Stres Dengan Baik
Telur sering disebut sebagai multivitamin alami karena kandungan nutrisinya yang mengesankan. Telur mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk respons stres yang sehat.
Telur utuh sangat kaya akan kolin dan nutrisi. Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi dari stres.
3. Brokoli
Diet menggunakan brokoli dapat menurunkan risiko kanker tertentu, penyakit jantung, dan gangguan kesehatan mental seperti depresi.
Brokoli mengandung magnesium, vitamin C, dan folat - yang telah terbukti memerangi gejala depresi.
4. Biji bunga matahari
Biji bunga matahari adalah sumber yang kaya vitamin E. Vitamin yang larut dalam lemak ini bertindak sebagai antioksidan kuat dan sangat penting untuk kesehatan mental.
Biji bunga matahari juga tinggi nutrisi pengurang stres lainnya, termasuk magnesium, mangan, selenium, seng, vitamin B, dan tembaga.
5. Bubuk matcha
Bubuk teh hijau populer di kalangan penggemar kesehatan karena kaya akan L-theanine, asam amino non-protein dengan sifat penghilang stres yang kuat.
Matcha adalah sumber asam amino yang lebih baik daripada jenis teh hijau lainnya, karena terbuat dari daun teh hijau yang ditanam di tempat teduh. Proses ini meningkatkan kandungan senyawa tertentu, termasuk L-theanine.
Penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa matcha dapat mengurangi stres jika kandungan L-theanine-nya cukup tinggi dan kafeinnya rendah.
Misalnya, dalam penelitian selama 15 hari, 36 orang makan kue yang mengandung 4,5 gram bubuk matcha setiap hari. Mereka mengalami penurunan aktivitas penanda stres secara signifikan, dibandingkan dengan kelompok yang tak mengonsumsi.
6. Blueberi
Buah beri ini kaya akan antioksidan flavonoid yang memiliki efek anti-inflamasi dan neuroprotektif yang kuat. Mereka dapat membantu mengurangi peradangan terkait stres dan melindungi terhadap kerusakan sel terkait stress.
Terlebih lagi, penelitian telah menunjukkan bahwa makan makanan kaya flavonoid seperti bluberi dapat melindungi dari depresi dan meningkatkan suasana hati.
7. Buncis
Buncis mengandung vitamin dan mineral pelawan stres, termasuk magnesium, kalium, dan vitamin B.
Kacang-kacangan lezat ini juga kaya akan L-tryptophan, yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan neurotransmiter pengatur suasana hati.
Penelitian telah menemukan bahwa diet kaya protein nabati seperti buncis dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan kinerja mental.
Dalam sebuah penelitian di lebih dari 9.000 orang, mereka yang mengikuti diet Mediterania yang kaya akan makanan nabati seperti kacang-kacangan mengalami suasana hati yang lebih baik dan lebih sedikit stres daripada mereka yang mengikuti diet khas Barat yang kaya akan makanan olahan.
8. Ubi jalar
Sumber karbohidrat kaya nutrisi seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol. Untuk kamu ketahui, stres menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya. Ubi jalar mengandung nutrisi yang penting untuk respons stres, seperti vitamin C dan potassium.
9. Daging jeroan
Daging jeroan sapi dan ayam seperti jantung, hati, dan ginjal merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, terutama B12, B6, riboflavin, dan folat, yang penting untuk mengendalikan stres.
Vitamin B diperlukan untuk produksi neurotransmiter seperti dopamin dan serotonin, yang membantu mengatur suasana hati.
18 penelitian pada orang dewasa menyatakan bahwa suplemen vitamin B menurunkan tingkat stres dan secara signifikan menguntungkan suasana hati.
10. Kerang
Kerang kaya akan asam amino yang berpotensi meningkatkan suasana hati.
Kerang juga mengandung vitamin B12, seng, tembaga, mangan, dan selenium, yang semuanya dapat membantu meningkatkan mood.
