6 Makanan Khas Betawi dengan Cita Rasa Istimewa dan Keunikan yang Menggugah Selera

Arendya Nariswari Suara.Com
Jum'at, 04 Maret 2022 | 22:58 WIB
6 Makanan Khas Betawi dengan Cita Rasa Istimewa dan Keunikan yang Menggugah Selera
Kerak Telor Betawi. (Shutterstock)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News
Sajian semur jengkol. (Unsplash/Anisa Wulan Asri)
Sajian semur jengkol. (Unsplash/Anisa Wulan Asri)

Makanan khas Betawi selanjutnya adalah semur jengkol. Salah satu daya tarik makanan ini tentu saja ada pada aromanya yang sangat kuat. Bagi beberapa orang mungkin aroma ini sangat mengganggu. Namun, bagi penggemar semur jengkol justri aroma inilah yang menjadi salah satu kenikmatannya.

Semur jengkol dibuat dari jengkol yang dicampur dengan bermacam bumbu dan rempah.

4. Nasi Kebuli

Makanan satu ini cukup populer di kalangan Betawi keturunan Arab. Nasi kebuli sendiri terbuat dengan kaldu kambing. Jadi, tidak mengherankan jika rasa nasi itu sendiri sudah sangat gurih.

Sebagai pelengkap, nasi kebuli juga dilengkapi tumisan daging kambing dan juga asinan nanas!

5. Lontong Sayur

Meski awalnya hanya disajikan saat perayaan Idul Fitri, kini lontong sayur dapat dengan mudah ditemukan di pedagang kaki lima di wilayah Jakarta, termasuk kampung Betawi.

Satu porsi lontong sayur terdiri atas kupat dan sayur labu yang disiram dengan kuah santan.

Supaya lebih nikmat, jangan lupa untuk menambahkan kerupuk dan bawang goreng saat menyantapnya.

Baca Juga: Tak Sengaja Bertetangga dengan Bule di Vila Bali, Aksi Wanita Berbagi Makanan saat Nyepi Ini Bikin Publik Salut

6. Kue Cucur

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI