Infografis
Suara.com - Meskipun berjualan di pinggir jalan dan tampak sederhana, sejumlah pedagang makanan tetap laris manis diborong pembeli. Bahkan, banyak pula pedagang yang menghabiskan dagangannya hanya dalam beberapa jam setelah buka.
Salah satu contohnya seperti yang dibagikan akun TikTok @doyanmakan_jkt. Dalam unggahan itu, seorang wanita membagikan pengalamannya makan di warung sederhana yang dagangannya habis hanya dalam waktu 3 jam.
Pedagang tersebut berjualan bakmi ayam dengan gerobak yang sangat sederhana. Tempat jualannya pun bukan berada di pinggir jalan utama.
Bakbakmi ayam Mandala yang berlokasi di Hayam Wuruk, Jakarta Barat, menjual bakmi ayam dengan beragam topping. Bakbakmi ayam ini buka mulai pukul 06.00 WIB dan akan tutup pukul 10.00 WIB atau sehabisnya.
Baca Juga: Bukan Cuma Memek, Ini Dia 7 Makanan Khas Aceh yang Menggugah Selera
Bahkan terkadang saat sedang sangat ramai, bakbakmi ayam ini sudah habis pukul 9 pagi. Bakbakmi ayam Mandala menjual makanan dengan harga yang cukup terjangkau.
Untuk seporsi bakmi ayam, harganya hanya Rp14 ribu. Sedangkan untuk topping seperti bakso dan pangsit harganya mulai dari Rp2.000 sampai Rp3.000. Ada pula topping lain seperti telur muda, ati ampela, lumpia goreng, dan lainnya.
Bakbakmi ayam Mandala ini pun sudah cukup legendaris karena berjualan sejak 1956. Selain harga yang murah, porsi banyak, dan rasa nikmat, tekstur mi di sini pun sangat unik.
Sekilas mi di sini tampak tebal, namun saat digigit justru terasa kenyal dan lembut. Cita rasa gurih yang pas pun selalu sukses menggoyang lidah.
Pelanggan bisa makan di tempat maupun membawa pulang pesanan. Untuk yang memilih makan di tempat, disediakan bangku plastik dan juga meja sederhana yang bisa disinggahi.
Baca Juga: Harga Pangan Mulai Meroket Jelang Ramadhan, Anies Pastikan Pasokan Aman
Di setiap meja juga ada wadah berisi daun bawang yang bebas untuk diambil. Pelanggan pun bisa memasukkan daun bawang sesuka hati sesuai dengan selera masing-masing.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
