5 Kombinasi Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan, Ini Bahayanya

Suara.com - Seiring berjalannya waktu, beberapa orang kerap mengombinasikan berbagai macam bahan makanan agar masakan dirasa sempurna dan cita rasanya semakin mantap.

Beberapa di antaranya memang memberikan manfaat untuk tubuh. Namun tak jarang, beberapa makanan yang dikombinasikan asal-asalan justru malah akan berdampak buruk bagi kesehatan.

Misalnya saja seperti yang banyak kita ketahui yakni bahayanya mencampurkan minuman soda dengan jenis permen tertentu.

Jika dikonsumsi bersamaan, hal ini akan memicu reaksi tertentu yang berdampak buruk bagi usus manusia.

Nah, untuk lebih lengkapnya mengenai 5 kombinasi makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan, yuk simak daftar dan informasi selengkapnya dihimpun dari laman Yukepo---Jaringan Suara.com berikut ini.

1. Telur dan susu kedelai

Telur adalah bahan makanan yang mengandung banyak protein. Meskipun mungkin tidak berbahaya bagi tubuh, protein dalam telur ini tidak akan terserap dengan baik jika dikombinasikan dengan susu kedelai. Karena, susu kedelai dapat mengurangi aktivitas dari enzim protease (enzim golongan hidrolase yang memecah protein menjadi molekul yang lebih sederhana, sumber: id.wikipedia.org) yang membantu tubuh untuk menyerap protein.

2. Teh dan kepiting

Ketika kita memakan kepiting sebelum meminum teh, cairan lambung akan diencerkan oleh asam tannic yang terkandung dalam teh. Hal ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan sehingga nutrisi dalam kepiting tidak akan terserap oleh tubuh. Selain itu, kombinasi antara keduanya (kepiting dan teh) dapat menyebabkan berkurangnya kemampuan lambung.

3. Lobak putih dan wortel