7 Makanan Khas Sumatera Selatan yang Tidak Kalah Nikmat dari Pempek, Ada Kue 8 Jam!

Suara.com - Makanan khas Sumatera Selatan selalu identik dengan hasil lautnya, di mana salah satunya yang cukup populer adalah pempek.

Meski begitu, ada juga loh makanan khas Sumatera Selatan yang tidak kalah nikmat dari pempek, mulai dari mie celor hingga burgo.

Tertarik untuk mencicipinya? Yuk simak 7 kuliner khas Sumatera Selatan yang sayang untuk dilewatkan.

1. Mie Celor

Jika kamu merupakan penggemar mie, makanan satu ini wajib kamu coba saat pergi ke Sumatera Selatan. Mie celor merupakan mie dengan kuah santan yang dipadukan dengan ebi.

Sebagai pelengkap, seporsi mie celor biasa disajikan dengan irisan telur, tauge, daun bawang, seledri, dan tentunya taburan bawang goreng.

2. Brengkes Tempoyak

Makanan khas Sumatera Selatan memang tidak bisa dipisahkan dengan hasil lautnya, contohnya brengkes tempoyak. Selain menggunakan ikan patin segar sebagai bahan utamanya, makanan satu ini juga menggunakan fermentasi durian sebagai bumbu pelengkap.

Daging ikan yang lembut paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat yang sudah disiram kuah brengkes tempoyak.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Lampung yang Mengguga Selera, Wajib Dicicip dan Jangan Sampai Terlewatkan

3. Pindang Tulang