Infografis
Penasaran dengan olahan ikan marlin berbentuk bakso yang nikmat? Jenis ikan blue marin biasa digunakan sebagai bahan dasar bakso yang kenyal. Makanan khas pesisir Lampung Barat ini sangat melimpah dan mudah Anda temukan. Bakso marlin disajikan bersama kuah bakso yang sedap dan menyegarkan.
5. Pandap, Sambal Halipu, dan kethak Belulang
Bentuk pandap mirip seperti pepes ikan yang diolah dengan cara diendapkan. Bedanya, pandap dibungkus dengan daun talas. Pandap biasanya dinikmati bersama sambal halipu atau sambal siput sawah yang dibuat dari keong atau siput.
Diberi perasan jeruk nipis yang mengurangi bau amis dari siput. Selanjutnya, Kethak belulang yang dibuat dari biji-bijian merah dan krecek sapi. Memiliki rasa yang gurih, pedas, dan nikmat! Hmm.. ketiga jenis kuliner Lampung ini cocok disantap bersama nasi hangat!
Itulah daftar makanan khas Lampung yang wajib Anda cobain!
