Panggang pacak bentuknya mirip ikan bakar yang biasa ada di rumah makan Padang. Kandungan protein, minyak alami, dan omega-3 dalam ikan pacak sangat baik untuk kesehatan.
Panggang pacak dilumuri dengan bumbu halus dan parutan kelapa yang membuat hasil ikan menjadi gurih dan renyah. Aroma sedap dari panggang pacak berasal dari cara memanggang dengan arang.
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Sibolga yang memiliki cita rasa tradisional dan nikmat!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi